Wohlfühl-Halbpension

Frankens Kulinarik - Verwöhnpension
im Urlaubshotel Sponsel-Regus
Lassen Sie sich als unsere Gäste kulinarisch verwöhnen!

Vielfältiges Vitalfrühstück

Für den perfekten Start in den Tag

Ein guter Start in den Tag beginnt auch in Franken mit einem entsprechenden Frühstück. Denn nur gut gestärkt kann man einen entspannten Wellnesstag oder einen Erlebnistag in der Fränkischen Schweiz verbringen.

Unser reichhaltiges Vitalfrühstücksbuffet bietet Ihnen alles, was Ihr Herz begehrt. Klassiker wie gekochte Eier, Rührei mit Speck oder fränkischer Aufschnitt sind ebenso vorhanden wie Müslis, hausgemachte Marmeladen, regionaler Honig, fruchtige Säfte und natürlich Kaffeespezialitäten verschiedenster Art. Frisch gepresster Orangen- oder Karottensaft gehören genauso zur Grundausstattung des Sponsel-Regus Vitalfrühstücksbuffets, wie knackiges Obst, Joghurts und ofenfrische Backwaren.

Auch beim Frühstück legen wir im Wellnesshotel Sponsel-Regus besonderen Wert darauf, möglichst viele regionale fränkische Produkte zu verwenden.

Unser Vital-Frühstücksbuffet steht Ihnen täglich von 07:30 bis 10:00 Uhr zur Verfügung, samstags sogar bis 10:30 Uhr.

5-Gänge Wohlfühlmenü im Hotel in Franken

Genuss am Abend

Während Sie Ihren Urlaub bei uns in Franken verbringen, sorgt Küchenchef Michael Regus mit seinem Team für ein ausgewogenes kulinarisches Erlebnis.

Nach einem erlebnisreichen Tag darf Sie unser Serviceteam auf eine Genussreise mitnehmen. Unser kreatives Küchenteam zaubert für Sie jeden Abend ein Fünf-Gang-Menü mit täglich wechselnden Buffets. Von unserem täglichen Salat- und Vorspeisenbuffet bis hin zum Strudel- oder Dessertbuffet (dienstags und donnerstags) erwartet Sie am Abend ein kulinarischer Genuss. Eingebettet in jedes Menü haben Sie täglich die Wahl aus drei wechselnden Hauptgängen, das sowohl überregionale, fränkische und auch vegetarische Wünsche erfüllt.

Wir versuchen überwiegend regionale Produkte zu verwenden, die unser Franken so vielfältig machen. Deshalb passen wir unsere Menüs natürlich auch saisonal an die jeweilige Zeit an. Hier lässt sich dann neben Bärlauch, Holunder und Kürbis natürlich auch Spargel aus dem Frankenland finden!

Gerne gehen wir auch auf Laktose- und Glutenunverträglichkeiten oder sonstige Allergien ein und beraten Sie gerne individuell, so dass Sie auf - fast - nichts verzichten müssen.

Wohlfühlhalbpension Beginn: 18:00 bis 19:15 Uhr

Danach können wir nicht mehr das ganze Menü garantieren. Sie können gerne aus unserer Vesperkarte mit Bratwürsten und kalten Gerichten auswählen.

Vegetarisch & vegan

Nirgends steht geschrieben, dass Frankens Küche nichts Vegetarisches zu bieten hat.

Ganz im Gegenteil: Viele althergebrachte traditionelle Gerichte sind vegetarisch oder sogar vegan.

Darum bieten wir Ihnen während Ihres Urlaubs in Franken auch jeden Tag in unserem 5-Gang-Abendmenü vegetarische Alternativen an, begonnen bei unserem Salat- und Vorspeisenbuffet, das eine breite Auswahl an fleischlosen Speisen bietet, bis zu einem unserer täglich wechselnden Hauptgänge. Und wenn einmal nichts für Sie dabei sein sollte, so bieten wir Ihnen auf Wunsch gerne Ausweichgerichte an.

Am täglichen Salat- und Vorspeisenbuffet finden sich bereits einige vegane Artikel. Für Veganer halten wir abends ein täglich wechselndes 3-Gang-Menü bereit, hierfür berechnen wir zusätzlich 5,00 € pro Nacht und Person.

Bitte geben Sie uns bis einen Tag vor Anreise einen kurzen Hinweis, dass Sie gerne das vegane Menü in Anspruch nehmen möchten!

Mehrere Gläser gefüllt mit kulinarischen Köstlichkeiten im schicken Restaurant des Landhaus Sponsel-Regus.

Unverträglichkeiten & Allergien

Teilen Sie uns diese gerne jederzeit mit!

Sollten Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit oder Allergie beispielsweise auf Gluten oder Laktose haben, so kommen Sie auf uns zu und wir gestalten Ihren Aufenthalt in Franken so, dass Sie auf - fast - nichts verzichten müssen!

Das Sponsel-Regus Küchenteam freut sich, wenn Sie uns vor Ihrer Anreise Ihre Wünsche mitteilen.

Alle Lebensmittel werden in der gleichen Küche verarbeitet. Daher können wir leider keine Querkontaminationen im Laufe der Verarbeitung garantieren.

Weingenuss & Bierspezialitäten

Reise ins Weinland Franken
Reise ins Weinland Franken
In unserer Weinkarte mit etwa 100 Positionen finden sich fast durchweg Weine aus Franken. Wir wollen Ihnen die schönsten Seiten unserer Heimat zeigen. Und das gilt bei den Sehenswürdigkeiten genau so wie beim Thema "Kulinarik". Wein aus Franken ist vielfältig - lassen Sie sich überraschen!
Ein Bierkrug und eine Flasche Bier der Brauerei Aichinger in Bamberg stehen auf einem Tisch
Willkommen im Bierland Oberfranken
17 heimische Biere bilden die Auswahl in unserem Genießerhotel. Probieren Sie sich durch: Vom hopfigen Pils zum herzhaften Märzen oder echten Rauchbier - Die Franken können Bier.